- 011 6611-7850
- Jerónimo Salguero 505, Almagro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Pizza a la Piedra
- 011 3008-7686
- Agüero 1453, Barrio Norte, Recoleta, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 2899-7626
- Álvarez Jonte 1786, Villa General Mitre, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 5149-6045
- Amenábar 1620, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6878-4103
- Aráoz 291, Villa Crespo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 5572-2516
- Avenida Ángel Gallardo 55, Villa Crespo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 2624-6833
- Sarmiento 932, Microcentro, San Nicolás, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6935-3444
- Soler 3500, Recoleta, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 7898-4891
- Vicente López 1770, Recoleta, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6123-7777
- Avenida Presidente Juan Domingo Perón 1997, San Miguel, Provincia de Buenos Aires, Argentina
- 011 3001-8093
- Lavalle 648, Centro, Quilmes Este, Quilmes, Partido de Quilmes, Buenos Aires, Argentina
- 011 2852-3111
- 52 - Belgrano 3901, General San Martín, Provincia de Buenos Aires, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.