- 011 4822-8008
- 3005, Charcas, Barrio Norte, Recoleta, Buenos Aires, Comuna 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1425, Argentina
Pizza a la Piedra
- 011 4504-1749
- Melincué 2699, Villa del Parque, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4904-1113
- Beauchef 294, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4849-5130
- Avenida Acoyte 1034, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4581-9871
- Avenida Gaona 2011, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 5263-3494
- Avenida San Isidro Labrador 4717, Saavedra, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4521-8404
- Franklin D. Roosevelt 5235, Villa Urquiza, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4611-0138
- Varela 61, Flores, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 3868-3388
- Avenida Doctor Honorio Pueyrredón 606, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4958-3703
- Arengreen 674, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 3066-6069
- Neuquén 754, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4784-3631
- Moldes 2327, Belgrano, Ciudad Autónomo de Buenos Aires, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.