- s/n
- Avenida Santa María de las Conchas 4711 (Shopping Remeros Plaza), Rincón de Milberg, Partido de Tigre, Buenos Aires, 1624, Argentina
Pizza a la Piedra
- s/n
- Gurruchaga 742, Villa Crespo, Buenos Aires, Comuna 15, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1414AJH, Argentina
- 011 2881-3166
- Coronel Niceto Vega 4942, Palermo Soho, Palermo, Buenos Aires, Comuna 14, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1000, Argentina
- s/n
- Vuelta de Obligado 3401, Núñez, Buenos Aires, Comuna 13, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1429AAC, Argentina
- 0810-444-0755
- Avenida Elcano 3436, Colegiales, Buenos Aires, Comuna 13, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1426EJP, Argentina
- s/n
- Báez 401, Las Cañitas, Palermo, Buenos Aires, Comuna 14, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1426AAH, Argentina
- s/n
- Avenida La Plata 225, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 0810-444-0755
- Avenida Olazábal 4102, Villa Urquiza, Buenos Aires, Comuna 12, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1430, Argentina
- s/n
- Avenida Francisco Beiró 5702, Villa Real, Buenos Aires, Comuna 10, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1419IAD, Argentina
- s/n
- Avenida Córdoba 901, Retiro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4545-2637
- Avenida Triunvirato 5329, Villa Urquiza, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6150-6698
- Avenida Corrientes 1369, San Nicolás, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.