- s/n
- Avenida Rivadavia 5434, Caballito, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Pizza a la Piedra
- 011 4922-3329
- Avenida San Juan 4102, Boedo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4957-6182
- Avenida San Juan 3594, Boedo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4301-8333
- Avenida General Tomás de Iriarte 2201, Barracas, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4301-4678
- San Antonio 462, Barracas, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4301-7894
- Avenida Suárez 1260, Barracas, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 4954-5571
- Azcuenaga 79, Balvanera, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 2058-5310
- Avenida Callao 474, Balvanera, Buenos Aires, Comuna 3, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1045AAA, Argentina
- s/n
- General Lavalle 995, Pilar, Partido del Pilar, Buenos Aires, B1630AMK, Argentina
- s/n
- Mendoza 1599, Ingeniero Maschwitz, Partido de Escobar, Buenos Aires, 1623, Argentina
- s/n
- Avenida del Libertador 2845, Olivos, Vicente López, Partido de Vicente López, Buenos Aires, 1638, Argentina
- s/n
- Italia 459, Las Lomitas Street, Lomas de Zamora, Partido de Lomas de Zamora, Buenos Aires, B1832DEF, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.