- 011 3411-4673
- Avenida Juramento 2163, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Pizza a la Piedra
- 011 2543-5370
- Montañeses 2031, Barrio Chino, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 3137-5903
- Monroe 3047, Belgrano, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6283-1000
- Virrey del Pino 2396, Belgrano, Ciudad Autónomo de Buenos Aires, Argentina
- 011 6536-9479
- Avenida Pueyrredón 1846, Barrio Norte, Recoleta, Buenos Aires, Comuna 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1119ACO, Argentina
- 011 2642-0277
- Junín 1091, Barrio Norte, Recoleta, Buenos Aires, Comuna 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1122AAH, Argentina
- 011 2408-7932
- Avenida Suárez 1418, Barracas, Buenos Aires, Distrito del Diseño, Comuna 4, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, 1288, Argentina
- 011 2407-8881
- Bolívar 1869, Barracas, Buenos Aires, Distrito de Las Artes, Comuna 4, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1265ADO, Argentina
- 011 5478-4540
- Avenida Rivadavia 2190, Balvanera, Buenos Aires, Comuna 3, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1034ACN, Argentina
- 011 2856-5394
- Avenida Rivadavia3031, Once, Balvanera, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- 011 3665-0319
- Avenida Corrientes 2982, Balvanera, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 153945-9929
- Avenida Monroe 3399, Coghlan, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.