- 011 4855-6413
- Avenida Corrientes 5588, Villa Crespo, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Pizza a la Piedra
- 011 4932-3372
- Virrey Liniers 709, Almagro, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 7897-2753
- Blanco Encalada 5365, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 2409-4271
- Pedro Ignacio Rivera 5826, Villa Urquiza, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
- 011 6257-0632
- Avenida Francisco Beiró 5786, Villa Devoto, Ciudad Autónoma de Buenos Aires
- 011 2407-6841
- Avenida Francisco Beiró 3436, Villa del Parque, Buenos Aires, Comuna 11, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1419HYW, Argentina
- 011 6263-0921
- Avenida Lope de Vega 2909, Villa Devoto, Buenos Aires, Comuna 11, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1419IAB, Argentina
- 011 3518-1210
- Martínez Rosas 1212, Villa Crespo, Buenos Aires, Distrito Audiovisual, Comuna 15, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1414CXH, Argentina
- 011 5229-1764
- Serrano 471, Villa Crespo, Buenos Aires, Comuna 15, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1414AJW, Argentina
- 011 2262-0445
- Lavalleja 289, Villa Crespo, Buenos Aires, Comuna 15, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1414AJP, Argentina
- 011 6224-8837
- Serrano 1182, Villa Crespo, Buenos Aires, Comuna 15, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1414DEX, Argentina
- 011 6101-4808
- Blanco Encalada 5061, Villa Urquiza, Buenos Aires, Comuna 12, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1431DOD, Argentina
Sobre Pizza a la Piedra
La pizza a la piedra es un clásico que se caracteriza por una masa delgada y crujiente, resultado de su cocción directa sobre piedra caliente. Este método permite que la base se cocine rápidamente, generando una textura firme y bien dorada que resalta los sabores. Generalmente, la pizza a la piedra presenta bordes sutilmente levantados y una miga fina y aireada. Su preparación requiere una masa hidratada, que al contacto con el calor intenso de la piedra logra una combinación ideal de suavidad en el interior y crocantez en el exterior. Los ingredientes se integran de manera equilibrada, respetando el protagonismo de cada uno y resaltando la frescura del tomate, la suavidad de los quesos y la intensidad de los toppings.