Mima Pizzería Miramar. El Paraíso de la Pizza en Sudamérica
Mima Pizzería Miramar, el Nuevo Paraíso de la Pizza en Sudamérica
Barcelona se Afianza como Capital Pizzera en Europa
Barcelona Capital Pizzera en Europa. La prestigiosa lista de 50 Top Pizza ha vuelto a hacer pública su selección anual, resaltando a Barcelona como una de las capitales europeas de la pizza. Esta lista, que completa un vacío en los premios culinarios globales, se convierte en referencia para los amantes de este icónico plato. Al […]
9 de Febrero, Dia Internacional de la Pizza
El 9 de febrero es celebrado mundialmente como el Dia Internacional de la Pizza, una fecha que, aunque carece de un origen oficial y unificado, ha logrado unir a millones de personas en torno a una pasión común: la pizza. Pero, ¿por qué se eligió este día en particular? Al explorar sus raíces, surgen diversas […]
Explorando la Magia de las Masas: La Base del Arte Pizzero
La pizza, esa delicia universal que conquista paladares en cada rincón del mundo, no es solo una combinación de ingredientes sobre una base de pan; es un arte en sí misma, donde la masa es el lienzo que da vida a las creaciones más sublimes. A lo largo de mis más de 40 años dedicados […]