Orno Pizzeria Palermo
Guatemala 4701, Palermo Soho, Palermo
Sobre la pizzería
Orno Pizzería Palermo, pizza en Palermo SoHo con escencia italiana.
El equipo de ORNO está conformado por Renato Peralta, reconocido panadero de Perú con más de 20 años de experiencia en el rubro gastronómico, quien junto a Rodrigo Villanueva crearon una masa especial: bollos que fermentan durante 72 horas para lograr una pizza con más alvéolos, más digerible, más crocante por fuera y más suave por dentro. Además Juan Orsini, jefe de cocina de Casa Cavia por más de cinco años, agrega al menú de pizzas sus creaciones de cocina. Para maridar esta propuesta se sirven cocteles de autor de Flavia Arroyo, que propone clásicos italianos reversionados, y una selección de vinos por Mariana Torta.
ORNO Palermo se transforma ahora en un espacio que mira hacia adelante pero también hacia atrás: una cantina. Gastronomía contemporánea de esencia italiana y comfort food.
Qué ofrece
Servicios que ofrece
- Cena
- Almuerzo
Pizzas especiales
- Opciones Vegetarianas
Estilos
Otros servicios destacados
- consumo en el lugar
- take away
- Retiro por mostrador
- pizza entera
Opiniones
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