Pizzería Angelín

Pizzería Angelín es un verdadero emblema de la gastronomía porteña, con más de ocho décadas deleitando a los amantes de la buena pizza. Ubicada en Avenida Córdoba 5270, en el corazón de Villa Crespo, esta pizzería se ha convertido en un referente indiscutido. Fundada en 1938, mantiene el espíritu de los bodegones de antaño, con un ambiente que remite a la historia misma de Buenos Aires. Incluso el legendario Frank Sinatra, durante su visita a la Argentina en 1981, quiso probar sus pizzas.

Su carta ofrece una variedad de opciones que destacan por su sabor y calidad. La estrella indiscutida es la "pizza canchera", creación exclusiva de Angelín, que se diferencia por no llevar queso, permitiendo que la masa y la salsa brillen por sí solas. Para quienes prefieren sabores más tradicionales, la fugazzeta rellena con jamón, roquefort y abundante muzzarella es una opción imperdible. Además, las pizzas se cocinan en horno a leña, lo que potencia su sabor y le da una textura inconfundible.

Tradición y sabor en cada bocado

Las pizzas de Angelín son un punto de referencia en la ciudad. Se caracterizan por tener una base crocante y una masa que se encuentra a medio camino entre la media masa y la pizza a la piedra. La muzzarella es un clásico infaltable, con el equilibrio perfecto entre crocantez y cremosidad. Otras opciones recomendadas incluyen la pizza con anchoas y la fugazzeta normal, bien dorada y repleta de sabor.

Para quienes buscan una experiencia gastronómica completa, Angelín también ofrece empanadas fritas de carne, preparadas en el momento, con un relleno jugoso y bien sazonado. Acompañar la comida con una cerveza tirada Quilmes o una IPA Kraken es una elección ideal para realzar los sabores.

En cuanto al servicio, el ambiente es cálido y tradicional. Se puede comer tanto en el salón como en la vereda, disfrutando de la ciudad mientras se degusta una pizza auténticamente porteña. La atención es ágil y amable, manteniendo el espíritu de las antiguas pizzerías de barrio. Como es costumbre en lugares con historia, primero se pide y luego se paga, con la clásica cuenta entregada en un cartón.

Pizzería Angelín es, sin dudas, un lugar que merece respeto y admiración. Con más de 80 años de trayectoria ininterrumpida, sigue ofreciendo la misma calidad que la ha posicionado en el top 5 de las mejores pizzerías de Argentina. Un destino gastronómico obligatorio para locales y turistas que quieran conocer la esencia de la pizza porteña.